「白飯冷凍保存法」
通常電鍋煮出來的飯，雖有保溫功能，但放置一個晚上之後，不是變硬就是變得有味道，放冰箱冷藏也是變得又硬又不好吃⋯
當天吃不完的白飯，趁新鮮用保鮮膜平鋪將白飯包起來，盡量包成扁平狀不要擠壓到米粒，再用個白飯專用保鮮盒放置冰箱冷凍庫冷凍即可。這樣可保存2星期至一個月，便當、宵夜、或忘記煮飯時真的非常方便喔～
吃的時候將冷凍白飯直接放進水波爐加熱2～3分左右就行了。
順便將冷凍庫重新檢視及整理，用酒精將底部擦過一遍，冷凍庫上層放白飯及冰棒、保冷劑、蔥薑蒜辣椒等，下層則是魚肉蔬菜類。保存方法得當既環保又能省錢，當然跟健康絕對息息相關，最重要的是整齊的冰箱會激發做菜的慾望，來吧！
#主婦魂開始發功
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